Batman Gençlik ve Spor İl Müdürlüğüne bağlı öğrenci yurtlarında, unutulmaya yüz tutmuş geleneksel yemek ve tatlıların yeniden tanıtılması amacıyla yürütülen “Ninemin Tarifleri” projesi kapsamında etkinlikler devam ediyor. Proje çerçevesinde Süveybe Ana Kız Öğrenci Yurdu’nda düzenlenen “Ninemin Tarifleri” atölyesinde öğrenciler, geleneksel lezzetlerimizden sütlacı kendi elleriyle hazırladı. Hem mutfak becerilerini geliştiren hem de geçmişten günümüze aktarılan tarifleri öğrenen öğrenciler, kültürel mirasın yaşatılmasına katkı sundu.

GELENEKSEL LEZZETLER GELECEĞE TAŞINIYOR

Atölyede keyifli vakit geçiren öğrenciler, geleneksel tarifleri uygulamalı olarak öğrenmenin mutluluğunu yaşadı. “Yaptıkça öğrendik, öğrendikçe geleneklerimizi yaşattık!” diyen öğrenciler, etkinliğe destek veren Batman Gençlik ve Spor İl Müdürü Mehmet Şafi Özperk’e ve yurt yönetimine teşekkür etti. “Ninemin Tarifleri” projesiyle öğrencilerin geleneksel mutfak kültürünü tanımaları, unutulmaya yüz tutmuş lezzetleri öğrenmeleri ve bu değerleri gelecek nesillere aktarmaları hedefleniyor.