‘YAPRAK SARMA’ SEZONU AÇILDI

Batman ’da asma yaprakları tezgâhtaki yerini aldı.

‘YAPRAK SARMA’ SEZONU AÇILDI
Bu içerik 536 kez okundu.

Asma yaprağının kilosu 20 ile 25 TL arasında satılıyor. Kente genelde kırsal bölgelerdeki üzüm bağlarından tek tek toplanan asma yaprakları büyük rağbet görüyor. Alo Tevşo pazarında seyyar satıcılar ise geçen yıllara oranla satışlarının azaldığını belirtti. Seyyar satıcılar yaptıkları açıklamada; “ Vatandaşlar geçen yıllarda 2-3 kilo alırken, bu yıl ancak yarım kilo alabiliyor. Ekonomik kriz pazarı da ciddi anlamda vurdu. Batman’da birçok üzüm üreticisi bağlarından topladıkları asma yapraklarından en ince olanlarını bize getirip, bizde satıyoruz. Yöremizin asma yapraklarının inceliğini ev hanımları biliyor. Özellikle Güneydoğu'da ev hanımları tarafından en çok yapılan yemeklerde olan yaprak dolmasının en iyi yaprakları bölgemizde yetişiyor.” diye konuştular.

İLGİNİZİ ÇEKEBİLİRX
KADERİN KODU: HİSSİ KABLEL VUKU
KADERİN KODU: HİSSİ KABLEL VUKU
GENÇLİK VE SPOR KONFEDERASYONU’NDAN PETROLSPOR’A DESTEK
GENÇLİK VE SPOR KONFEDERASYONU’NDAN PETROLSPOR’A DESTEK